Książka "Dziczyzna" PZŁ FOREST
Książka "Dziczyzna" PZŁ FOREST
Zanurz się w świat dziczyzny z książką 'Dziczyzna' od wydawnictwa FOREST. Napisana przez doświadczonych ekspertów z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, ta książka oferuje kompleksowe informacje na temat polowań, przetwarzania i przyrządzania dzikiego mięsa. Zawiera praktyczne porady, a także płytę DVD z materiałami wideo ułatwiającymi naukę technik przetwarzania dziczyzny.
Rozszerz swoją wiedzę o dziczyźnie i odkryj tajniki polowań, przetwarzania oraz przyrządzania dzikiego mięsa z książką „Dziczyzna”, wydaną przez Oficynę Wydawniczą Forest we współpracy z Zarządem Głównym Polskiego Związku Łowieckiego, jako część renomowanej serii „Biblioteka myśliwego”.
Ta wyjątkowa publikacja pozwoli Ci poznać zarówno ekonomiczne, jak i ekologiczne aspekty polowań na dziki. Autorzy, doświadczeni specjaliści z Wydziału Nauk o Zwierzętach Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, zgłębiają różnorodne tematy - od chorób dzików po zasady obrotu dziczym mięsem. Przewodnik, zawarty w książce, opisuje krok po proku procedury związane z pozyskiwaniem, przetwarzaniem i przygotowaniem dziczyzny, począwszy od momentu upolowania zwierzęcia, aż po przyrządzenie wyśmienitych dań z dziczyzny.
Dodatkowo, do książki dołączona jest płyta DVD, która oferuje praktyczne materiały wideo dotyczące patroszenia, bielenia oraz rozbioru tusz dzika, sarny, zająca i bażanta.
| Producent | Oficyna wydawnicza Forest |
|---|---|
| Autor | Oficyna wydawnicza Forest | PZŁ |
| Format | A4 |
| Liczba stron | 239 |
| Oprawa | Twarda | Skórzana |
| Wydanie | Oficyna wydawnicza Forest |