Książka "Wędliny. Wędzonki, szynki, kiełbasy" Egon Binder MULTICO
35,00 zł
Czas dostawy: 3 - 5 dni
Książka "Wędliny. Wędzonki, szynki, kiełbasy" Egon Binder MULTICO
Książka ta uczy, jak przygotować domowe wędliny, takie jak szynka, boczek i kiełbasa, oferując przepisy na peklowanie, wędzenie i dojrzewanie, odkrywając sekrety produkcji smacznych wędlin.
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Książka ta odpowiada na to pytanie, prowadząc czytelnika przez cały proces przygotowania wędlin. Zawiera szczegółowe informacje na temat prawidłowego przyrządzania, przyprawiania, peklowania, wędzenia oraz dojrzewania różnych specjałów, takich jak szynka, boczek czy kiełbasa.
| Producent | Multico |
|---|---|
| Autor | Egon Binder |
| Format | 15 x 21,5 cm |
| Liczba stron | 136 |
| Oprawa | Twarda |
| Wydanie | 2022 |
Napisz własną recenzję